Wydawałoby się, że chińszczyzna nie ma nic wspólnego z miłosnymi potrawami. Nic bardziej mylnego.
Pikantne dania pobudzają nasz organizm, a w dodatku wiele afrodyzjaków wyśmienicie wkomponowuje się w smak chińskich potraw. 

SKŁADNIKI na 2-3 porcje:
- 2 torebki ryżu
- pojedyncza pierś z kurczaka
- 10 dkg krewetek tygrysich
- mieszanka chińska (mrożona)
- fix Knorr do dań chińskich
- młode pędy bambusa
- koperek
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody
- imbir świeży (kawałek ok. 2 cm)
- masło i olej na patelnię
- szczypta przypraw (papryka, curry, sól, pieprz)

czas : 30 - 40 minut

PRZYGOTOWANIE
Najpierw gotujemy ryż, a w międzyczasie przygotowujemy krewetki ( tzn. odcinamy sztywne końcówki), oraz kroimy kurczaka na kawałki.
Na rozgrzany olej wrzucamy kurczaka. Po ok. 10 minutach, gdy kurczak jest już prawie gotowy, dodajemy czubatą łyżkę masła i wrzucamy na patelnię krewetki oraz drobno posiekany imbir. Mieszamy razem z kurczakiem. Przyprawiamy (po ok. 1 płaskiej łyżeczce każdej z przypraw) oraz posypujemy koperkiem. Smażymy na małym ogniu 5-10 minut.

Następnie na patelnię kolejno dodajemy mieszankę chińską, młode pędy bambusa. Smażymy już na małym ogniu, co jakiś czas mieszając (ok.10 minut).
Do większej szklanki ( 250 ml) wsypujemy fix knorr i zalewamy do połowy zimną wodą, a następnie mlekiem ( Danie jest dość pikantne, a więc w ten sposób złagodzimy jego smak, nie rezygnując z pobudzających właściwości naszych składników ;) ) Tak przygotowanym fix'em zalewamy potrawę na patelni i mieszamy. Po 5 minutach zdejmujemy z ognia i możemy podać na uprzednio rozłożony na talerze ryż :)


Hào chī - co oznacza smacznego ;)